Не будь жадиной! Понравилось? Поделись с друзьями! :)

Микроэлемент Цинк (Zn)

Цинк - это микроэлемент, функции которого в человеческом организме многочисленны, в основном благодаря его влиянию на метаболизм ферментов и выработку гормонов. Цинк имеет решающее значение для нормального развития плода. Этот элемент способствует успешной сексуальной жизни, так как повышает потенцию. Его недостаток грозит возникновением опасных заболеваний и нарушений, независимо от возраста. К сожалению, рацион современного человека зачастую слишком беден цинком. Что мы должны есть, чтобы избежать дефицита цинка?

 

Содержание страницы:

 

Как цинк влияет на нас

Большинство жизненных процессов происходящих в организме человека связаны с цинком. Это связано с тем что данный элемент является компонентом нескольких сотен ферментов, включая ДНК- и РНК-полимеразы. Большая его часть накапливается в печени, почках, селезенке, предстательной железе и поджелудочной железе. Цинк необходим для синтеза белков и нуклеиновых кислот. Он играет очень важную роль в сексуальной жизни, так как необходим для правильного функционирования репродуктивных органов и определяет правильное развитие плода. Он определяет выработку и секрецию тестостерона, повышает либидо, положительно влияет на качество спермы и подвижность сперматозоидов. Поэтому мужчинам необходимо потреблять больше цинка в своем рационе, им требуется 15 мг цинка каждый день. Между тем, женщины должны потреблять 12 мг цинка в день, если только они не беременны (15 мг) или не кормят грудью (целых 19 мг). 5 мг цинка в день - это то количество, которое мы должны обеспечить в питании младенцев до первого года жизни. После этого потребность в этом микроэлементе у детей удваивается.

Цинк (Zn) также участвует в метаболизме мелатонина и поэтому влияет на качество сна и отдыха. Взаимосвязь между цинком и витамином А очень важна. А именно, он обеспечивает преобразование витамина А в ретиналь в сетчатке глаза, благодаря чему мы можем видеть после наступления темноты. Цинк также необходим для метаболизма алкоголя.

Цинк - для рака и силы

Многолетние исследования доктора Ананды Прасад, специалиста по роли цинка в обмене веществ, показали, что этот элемент также является мощным антиоксидантом и защищает организм от рака.

Цинк необходим для образования тироксина (тироксин - гормон, вырабатываемый щитовидной железой) и его последующего превращения в трийодтиронин, поэтому от него зависит эффективное функционирование щитовидной железы. Он играет очень важную роль в хранении и выбросе инсулина. Достаточное потребление способствует физической активности и важно для спортсменов, так как повышает силу и работоспособность, улучшает метаболизм и помогает наращивать мышцы. Цинк также защищает нас от возникновения диабета второго типа, снижает риск развития болезни Альцгеймера, способствует заживлению ран и борьбе с варикозным расширением вен и язвами.

С чем связана передозировка цинка

Цинк всасывается из тонкого кишечника. Процесс поглощения цинка регулируется белком этого органа под названием металлотионеин. Количество металлотионеина зависит от гормонов и в условиях его дефицита цинк поглощается в большем количестве. Может произойти передозировка, первым симптомом которой является рвота. За этим следуют проблемы с усвоением меди и железа. В нашем организме должен быть идеальный баланс между этими тремя микроэлементами. Избыток цинка, нарушающий этот баланс, приводит в частности к анемии.

На практике передозировка цинка возникает крайне редко. Обычно в нашем рационе содержится слишком мало этого элемента, к тому же он довольно быстро выводится из организма. Наибольшему риску дефицита цинка подвержены вегетарианцы, люди, злоупотребляющие алкоголем, больные раком, диабетом и женщины длительно принимающие оральные гормональные контрацептивы.

Опасный дефицит цинка

В связи с огромным влиянием цинка на сексуальность, его дефицит у детей мужского пола и младенцев может привести к нарушению развития репродуктивных органов. В этом случае они подвержены, помимо прочего, гипогонадизму, а также замедленному росту. Кроме того дефицит цинка у детей независимо от пола также вызывает такие симптомы как облысение, поражения кожи, анорексия или частая диарея.

Если дефицит цинка возникает у взрослых людей, то на их здоровье также накладывается ряд неприятных последствий. Они проявляются прежде всего в коже, волосах и ногтях. Появляются белые пятна на ногтях, прыщи, акне, обесцвечивание кожи, эритема и псориаз, волосы начинают выпадать, а раны заживают с трудом. Мы замечаем значительное снижение иммунитета - легче подхватываем инфекции, чаще болеем простудными заболеваниями. Ухудшается и повседневное самочувствие, поскольку цинк важен для психического здоровья. Это связано с его влиянием на дофамин и хотя эта взаимосвязь еще не до конца изучена, известно, что низкий уровень цинка способствует развитию депрессии.

При дефиците цинка и мужчины, и женщины могут жаловаться на снижение либидо. Жизнь при дефиците цинка также безвкусна, в буквальном смысле, по другой причине: нарушается обоняние, и во рту появляется неприятный металлический привкус. Сладкие и соленые вкусы могут стать гораздо менее ощутимыми для нас или, наоборот, стать слишком интенсивными.

Дефицит цинка - диетические источники цинка

Мясо и субпродукты являются богатыми источниками цинка. В 100 граммах печени содержится 4,5 грамма этого элемента. Не намного меньше его содержится также в бобовых и гречневой крупе, а также в зерновых, но только в цельнозерновых.

Это означает, что употребление цельнозерновой муки и цельнозерновых продуктов помогает удовлетворить наши потребности в цинке, в отличие от употребления только продуктов из белой муки. Из мяса рекомендуется выбирать постное мясо, такое как птица и говядина. Включение в рацион яиц, орехов и сычужных сыров, а также морепродуктов, в частности устриц, также обеспечит относительно большое количество цинка.

Последние также рассматриваются как афродизиак. Конечно, на это влияет цена устриц и их изысканность, но высокое содержание цинка также решает, по научно обоснованным причинам включить этот продукт в группу деликатесов, повышающих сексуальную привлекательность.

Поэтому большое количество цинка необходимо для правильного развития и функционирования организма. Мы быстро выводим этот элемент из организма, но его не всегда достаточно в нашем рационе. Чтобы восполнить возможный дефицит, важно употреблять цельнозерновые продукты, нежирное мясо, морепродукты и бобовые. Тогда мы защитим себя от таких недугов, как плохое состояние кожи, выпадение волос, медленное заживление ран, снижение либидо, ослабление иммунитета или беспокойство и депрессия.

Другие микроэлементы

Не будь жадиной! Понравилось? Поделись с друзьями! :)